Carte postale du site remarquable du goût de Guérande

Le sel de Guérande, incomparable accompagnateur de la gastronomie française, est le sel le plus pauvre en chlorure de sodium, mais le plus riche en oligo-éléments et particulièrement en magnésium.

Pour cette raison c’est un véritable révélateur de gout. 

2000 hectares de marais salants, construit en partie depuis le moyen-âge, créent un paysage unique où l’homme peut facilement se sentir en harmonie avec son environnement. 

Terre de Sel accueille les visiteurs tout au long de l’année. Des paludiers vous font découvrir les marais salants et leur fonctionnement.

De nombreux restaurants partenaires proposent des plats réalisés avec du sel de Guérande.